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Brunnenkresse

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[images style="2" image="http%3A%2F%2Fdribbdebach.medienconcept.de%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F10%2FBrunnenkresse-Fo.jpg" large_image="http%3A%2F%2Fdribbdebach.medienconcept.de%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F10%2FBrunnenkresse-Fotolia.jpg" width="570" align="center" top_margin="0" full_width="Y"]

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Die Echte Brunnenkresse oder Brunnenkresse, auch Wasserkresse genannt, ist eine als Gemüse verwendete Pflanzenart aus der Gattung Brunnenkressen der Kreuzblütengewächse. Wikipedia

[headline style="2" font_size="16" font_font="Open%20Sans" font_style="normal" font_color="%23000000" font_shadow="none" align="left" headline_tag="h1" line_height="0" top_margin="0" bottom_margin="0"]Die Echte Brunnenkresse oder Brunnenkresse, auch Wasserkresse genannt, ist eine als Gemüse verwendete Pflanzenart aus der Gattung Brunnenkressen der Kreuzblütengewächse. <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Echte_Brunnenkresse" target="_blank">Wikipedia</a>[/headline]

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Anbau

[headline style="2" font_size="24" font_font="Open%20Sans" font_style="normal" font_color="%23658e29" font_shadow="none" align="left" headline_tag="h1" line_height="0" top_margin="0" bottom_margin="0"]Anbau[/headline]

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[images style="2" image="http%3A%2F%2Fdribbdebach.medienconcept.de%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F10%2Fbrunnenkresse-anbau.jpg" large_image="http%3A%2F%2Fdribbdebach.medienconcept.de%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F10%2Fbrunnenkresse-anbau.jpg" width="570" align="center" top_margin="0" full_width="Y"]

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Hier wächst die Brunnenkresse ganz natürlich in einem der letzten Bachläufe in Sachsenhausen. Leider hat die Untere Wasserbehörde schon die Herbstarbeit gemacht ;( Neues Foto im Frühjahr 2017!

[headline style="2" font_size="16" font_font="Open%20Sans" font_style="normal" font_color="%23000000" font_shadow="none" align="left" headline_tag="h1" line_height="0" top_margin="0" bottom_margin="0"]Hier wächst die Brunnenkresse ganz natürlich in einem der letzten Bachläufe in Sachsenhausen. Leider hat die Untere Wasserbehörde schon die Herbstarbeit gemacht ;( Neues Foto im Frühjahr 2017![/headline]

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Rezepte / Verarbeitung

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Borretsch

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[images style="2" image="http%3A%2F%2Fdribbdebach.medienconcept.de%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F10%2FBorretsch-Fo.jpg" large_image="http%3A%2F%2Fdribbdebach.medienconcept.de%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F10%2FBorretsch-Fo.jpg" width="570" align="center" top_margin="0" full_width="Y"]

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Borretsch ist ein charakteristisches Kraut der Frankfurter Grünen Sauce und passt geschmacklich zu Salaten, Fisch, Eiern, Kartoffeln und Quark. Selbst die lilafarbenen Blüten des Borretschs können Sie als Garnitur verwenden.

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Anbau

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[images style="2" image="http%3A%2F%2Fdribbdebach.medienconcept.de%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F10%2FBorretsch-Anbau.jpg" large_image="http%3A%2F%2Fdribbdebach.medienconcept.de%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F10%2FBorretsch-Anbau.jpg" width="570" align="center" top_margin="0" full_width="Y"]

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Borretsch-Anbau in Sachsenhausen im zeitigen Frühjahr schon in Folien-Feldern ab Februar/März. Später als Freilandpflanze auf den Feldern.

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Kräuter

Brunnenkresse

Die Echte Brunnenkresse oder Brunnenkresse, auch Wasserkresse genannt, ist eine als Gemüse verwendete Pflanzenart aus der Gattung Brunnenkressen der Kreuzblütengewächse. Wikipedia

Anbau

Hier wächst die Brunnenkresse ganz natürlich in einem der letzten Bachläufe in Sachsenhausen. Leider hat die Untere Wasserbehörde schon die Herbstarbeit gemacht ;( Neues Foto im Frühjahr 2017!

Rezepte / Verarbeitung

Borretsch

Borretsch ist ein charakteristisches Kraut der Frankfurter Grünen Sauce und passt geschmacklich zu Salaten, Fisch, Eiern, Kartoffeln und Quark. Selbst die lilafarbenen Blüten des Borretschs können Sie als Garnitur verwenden.

Anbau

Borretsch-Anbau in Sachsenhausen im zeitigen Frühjahr schon in Folien-Feldern ab Februar/März. Später als Freilandpflanze auf den Feldern.

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